Yrichen se convierte en sede por un día del ‘Aula Cultural Ciencia y Gastronomía’ de la ULPGC

En el acto estuvieron presentes Cristina Ruano, coordinadora de divulgación científica sobre nutrición en el programa Hoy por Hoy de Cadena Ser Las Palmas, la vicerrectora de Cultura y Sociedad de la ULPGC, María del Pino Quintana además del presidente del Aula, José Antonio González.

El presidente de esta iniciativa recordó que la ULPGC es la única universidad e la Macaronesia que cuenta con proyectos de cooperación en el ámbito de la gastronomía y destacó dos dirigidos por él: Marisco Food y Macaro Food.

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