Objetivos gerais do projeto:
Desenvolvimento de condições técnicas e bases científicas para a exploração sustentável de mariscos e peixes (recursos pesqueiros) nas águas, quer costeiras quer profundas, da Madeira, Canárias e Cabo Verde e sua comercialização.
A transferência de conhecimento e tecnologia para a fileira das pescas.
Objetivo específico 1:
Valorização da pesca tradicional, desenvolvimento de novas pescarias, inovação e mais-valia dos produtos para reforçar as interações na fileira das pescas.
Objetivo específico 2:
Fomento de novos modelos de negócio associados aos produtos valorizados e inovadores para aumentar a competitividade do tecido socio-económico das pescas, restauração e turismo. Incremento de sinergias nos distintos subsetores económicos envolvidos.
